Miętowe pesto z zielonego groszku

pół szklanki ugotowanego groszku
garść listków świeżej mięty
2 łyżki ziaren słonecznika
kilka łyżek oliwy z oliwek
ząbek czosnku
sok z cytryny
sól

Wszystkie składniki zblendować. Podałam z makaronem pełnoziarnistym ale myślę, że równie dobrze będzie smakować jako pasta na kanapki.